Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
27 октября 2017

Куриные крылышки терияки

Ингредиенты на 6 порций:
Основа куриные крылышки 1,6 килограмм
крахмал 1 ст.л.
соевый соус 250 мл.
белое сухое вино 80 мл.
мёд 150 грамм
чеснок 3 зубчик
3 см корня свежего имбиря
соус чили 3 ст.л. Готовим соус.

В глубокой миске смешиваем соевый соус, вино, мед, крахмал, натертый чеснок и имбирь, соус чили. Крылья разрезаем на фаланги и кладем в один слой в форму для запекания. Поверх крыльев выливаем соус.
Ставим в разогретую до 190 0С духовку и запекаем 1 час 15 минут, переворачивая крылья каждые 25 минут. Вынимаем форму из духовки и даем постоять 10 минут при комнатной температуре, чтобы соус окончательно загустел.
Перекладываем крылышки на блюдо и подаем.
Приятного аппетита!