Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 сентября 2017

Апельсиново-клюквенный напиток

Нам потребуется:

Апельсин крупный – 1 шт.,
Клюква – 200 г,
Корень имбиря – 3 см,
Мёд – по вкусу,
Листья мяты – немного,
Вода – 1 стакан.

Клюкву выложите в чашу блендера и измельчите до состояния пюре. Затем смесь пропустите через сито.

Клюквенное пюре без жмыха переложите в миску. Из апельсина выжмите сок.

Измельчите на терке корень имбиря и добавьте к клюквенному пюре вместе с апельсиновым соком.

Добавьте в миску также воду и мёд, хорошо перемешайте.

Измельчите и разотрите листья мяты, добавьте в напиток. Перемешайте и дайте ему настояться несколько минут.

Процедите. Разлейте напиток по бокалам и украсьте долькой апельсина и листиками мяты.