Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 сентября 2017

Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем,грибами и рисом


Ингредиенты

1 кг. фарша
500 г. шампиньонов
100 г. риса
1 зубчик чеснока
275-300 г. слоённого теста (без дрожжей)
1 яйцо
зелень
соль,перец,можете ещё добавит лук,это уже кому как нравится,лично я добавляла)

Приготовление:

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить пока не испарится жидкость.
Рис отварить до готовности.

Чеснок измельчить.

Зелень порубить.

Всё соединить,посолить,поперчить и скатать шарики.

Слоённое тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать тонкой полоской.

Мясные шарики обматать тестом как клубочки,выложить на противень,смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 35- 45 мин.Приятного аппетита)

Автор: Наталья Кондратюк