Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
20 сентября 2017

Шоколадные пончики

Нам потребуется:

Мука – 200 г,
Какао-порошок – 3 ст.ложки,
Сахар – 130 г,
Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка,
Молоко – 150 мл,
Яйца – 2 шт.,
Масло сливочное – 50 г,
Соль – 1 щепотка.

Сливочное масло растопите и остудите. В миску просейте муку с солью, разрыхлителем и какао, добавьте сахар и перемешайте венчиком.

Вбейте 2 яйца и долейте растопленное масло.

Понемногу подливайте теплое молоко, перемешивая миксером на низких оборотах.

Формочки смажьте маслом и заполните небольшим количеством теста. Чтобы удобнее было выкладывать тесто, переложите его в большой пакет, обрежьте уголок и выдавливайте понемногу.

Духовку разогрейте до температуры 200 градусов, выпекайте пончики до готовности, примерно 10 минут.