Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
5 сентября 2017

Печенье “Мгновение”

Ингредиенты на 24 штуки:
Основа пшеничная мука 240 грамм
сливочное масло 65 грамм
сахар 150 грамм
ванильная эссенция (или пакетик ванилина) 1 ч.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
яйца 1 шт.
молоко 3 ст.л.
вишни для коктейля (или из варенья или компота) 15 шт.

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванилью, добавляем яйцо и молоко, продолжаем взбивать до однородности. Затем добавляем просеянную с разрыхлителем муку и снова вымешиваем. Кладем в кондитерский мешок с широкой насадкой с зубчиками, отсаживаем на противень. В центр каждой кладем по вишенке и немного вжимаем. Выпекаем в течение 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Остывшее печенье при желании можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!