Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
7 июля 2017

Кексы с чёрной смородиной

Ингредиенты:
Смородина 400 гр
Сливочное масло 200 гр
Сахар 200 гр
Ванильный сахар 1 стол.л
Яйцо 3 шт
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 чайн.л

Приготовление:
Смородину снять с кистей, хорошо вымыть и обсушить на полотенце. Приготовить тесто для кексов. Для этого мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Затем в миску добавить яйца, муку и разрыхлитель. Тесто хорошо перемешать до однородной консистенции. В тесто добавить ягоды и еще раз перемешать. Формочки для кексов застелить одноразовой бумагой или хорошо смазать маслом. Наполнить формочки тестом. Выпекать кексы в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Получилось очень вкусно, сочно и аппетитно. Немного кисленько, но я так люблю