Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
8 июня 2017

Слоёный салат "Блондинка"

Ингредиенты

картофель 3 шт.
помидоры черри 200 гр.
ветчина 150 гр.
сыр твердый 150 гр.
майонез 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
растительное масло
Способ приготовления

Шаг 1 Картофель чистим, трем на терке для корейской морковки. Промываем под проточной водой, чтобы убрать лишний крахмал и обсушиваем на бумажных полотенцах или салфетках.
Шаг 2 Подсушенный картофель обжариваем небольшими порциями на сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета.Вынимаем шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Шаг 3 Майонез смешиваем со сметаной и измельченным чесноком.
Шаг 4 Помидоры моем, режем пополам , выкладываем первым слоем на плоскую тарелку и смазываем сметано-майонезным соусом.
Шаг 5 Ветчину режем соломкой, выкладываем на помидоры и смазываем соусом.
Шаг 6 Сыр трем на средней терке, выкладываем на ветчину, смазываем соусом.
Шаг 7 Сверху посыпаем салат жаренным картофелем, убираем в холодильник на 20-30 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!