Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
19 апреля 2017

Сырный соус для мексиканских чипсов

Для любителей чипсов есть отличная новость. Сейчас вы научитесь готовить сырный соус, с которым мексиканские чипсы раскроют свой секрет, спрятанный именно в этом соусе. Без соуса чипсы – как рыба без воды, как борщ без капусты. Соус с добавлением сыра отдает чипсам все, чем богат сам – остроту вкуса, яркость цвета, наслаждение мексиканским солнцем. Чипсы волшебным образом просто растворяются во рту, едва стоит их обмакнуть в сырный соус. Такого соуса точно никогда не приходилось пробовать и он способен покорить с первого раза, попадая прям в цель, прямо в центр наслаждения.

Порций: 8

Сыр твердый - 600 г.
Масло сливочное - 100 г.
Сметана - 1 ст.
Перец чили - 1 шт.

1 Сливочное масло выкладываем в кастрюлю и растапливаем.
2 Добавляем тертый на крупной терке сыр.
3 Добавляем сметану.
4 Перец мелко нарезаем и также добавляем в соус. Перемешиваем тщательно все ингредиенты до однородной консистенции, пока они все не расплавятся.
5 Сырный соус для мексиканских чипсов готов! Приятного аппетита!