Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
1 апреля 2017

Индейка в сливочном соусе.

Ингредиенты:

-Индейка 1 кг
-Лук белый 1 шт
-Специи по вкусу
-Сыр плавленый 1 кубик
-Вода 1 стакан
-Масло растительное 50 мл

Приготовление:

Мясо птицы нарезать на небольшие кусочки.
Полукольцами нарезать лук. К мясу добавить специй к птице. Перемешать мясо с луком и специями. Не забудьте про соль. Я мариновала мясо с вечера,а утром уже готовила. Итак, затяните миску пленкой и дайте промариноваться в холодильнике.

Кастрюлю с толстыми стенками разогреть. Влить растительное масло и на этом масле обжарить мясо. В собственном соку тушите мясо, периодами помешивая.

К мясу влейте кипяток. Добавьте нарезанный плавленый сырок. Помешивая, дайте бульону закипеть и продолжая помешивать тушите мясо до готовности. Сырок должен полностью раствориться.

Мясо подайте к столу.