Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
18 февраля 2017

Банановые кексы

Отличный рецепт приготовления ароматного десерта с бананами и орехами.

Ингредиенты

1,5 чашки мука
2 шт. банан (спелые)
3/4 чашки сахар (коричневый)
4 ст.л. сливочное масло
1 шт. куриное яйцо
1 ч.л. ванильный экстракт
1/2 чашки орех (пекан или грецкие)
1 ч.л. разрыхлитель
1/4 ч.л. соль
Порции:
12 шт.

Для приготовления банановых кексов ставим духовку на 180 градусов.
В миске смешиваем разрыхлитель, муку и соль. В микроволновой печи растапливаем масло.
В чашу миксеры выкладываем очищенные бананы и сахар, взбиваем миксером до однородной массы или сначала растираем вилкой, а затем взбиваем венчиком. В охлажденное масло добавляем яйцо, ванильный экстракт и взбиваем до однородной массы. Вливаем подготовленную смесь в банановую смесь и взбиваем.
Добавляем банановую смесь в муку, хорошо перемешиваем и выкладываем измельченные орехи. Перемешиваем.

Заполняем подготовленным тестом формы для кексов.

Отправляем ароматные кексы в духовку на 15-20 минут. Затем остужаем и подаем. Приятного аппетита!!!