Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ
![РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г сливочного масла 1 стакан манной крупы 1 и 3/4 ...](https://i09.fotocdn.net/s209/c6bdac911e6eba43/public_pin_m/2611973087.jpg)
![РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г сливочного масла 1 стакан манной крупы 1 и 3/4 ... - 2](https://i09.fotocdn.net/s209/80381f96610c7979/public_pin_m/2611973088.jpg)
![РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г сливочного масла 1 стакан манной крупы 1 и 3/4 ... - 3](https://i09.fotocdn.net/s209/b4046d80340db804/public_pin_m/2611973089.jpg)
![РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г сливочного масла 1 стакан манной крупы 1 и 3/4 ... - 4](https://i10.fotocdn.net/s209/f32770cb80765660/public_pin_m/2611973090.jpg)
![РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г сливочного масла 1 стакан манной крупы 1 и 3/4 ... - 5](https://i10.fotocdn.net/s209/8d4bdcaf5064b6de/public_pin_m/2611973091.jpg)
РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г сливочного масла
1 стакан манной крупы
1 и 3/4 стакана пшеничной муки
1/2 ч.л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пачку масла оставила при комнатной температуре для размягчения. Всыпала к ней манную крупу и соль.
1. Поверьте, на такое количество продуктов половина чайной ложки соли — это совсем не много. Если хотите сделать их более солёными, положите побольше.
2. При желании можете сделать печенье сладким. Тогда сперва разотрите масло с нужным количеством сахара (вплоть до 1 стакана), а после этого добавьте манку.Хорошо вымесила, чтобы соль разошлась равномерно. Просеяла сюда же муку.Вымесила пластичное однородное тесто, скатала его в шарик.Лист пергаментной бумаги присыпала мукой. Раскатала на нём тесто толщиной не менее 8 мм.Переложила вместе с бумагой на противень. Ножом для пиццы сделала сначала горизонтальные разрезы, а потом вертикальные.
Получилась вот такая сеточка из квадратиков.
Отправила на 25 минут в разогретую до 180' духовку. Следила, чтобы не слишком подрумянилось. Вынутое горячее печенье ещё раз прорезала ножом по тем же линиям. По идее, нужно было подождать, когда печенье остынет и снять с противня, но мне так не терпелось попробовать его на вкус, что первый квадратик отправился не в вазу, а сразу по назначению) Печеньки и правда получаются рассыпчатыми и вкусными! Болеющая (то бишь я) значительно быстрее пошла на поправку после их приёма! Сразу в размере суточной дозы.
войдите, используя
или форму авторизации