Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
28 января 2017

Закуска из сельди с яблоком и луком

Ингредиенты:

Селедка 1 штука
Яблоко 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сметана 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Горчица французская 2 ч. ложки

Способ приготовления:

Шаг 1. Селедку необходимо выпотрошить, удалить хребет, разобрать на филе и нарежем небольшими кусочками.


Шаг 2. Лук нарезаем полуколечками, сбрызнуть уксусом.


Шаг 3. Смешать кусочки селедки с луком.

Шаг 4. Яблочко нужно брать кисло-сладкое – очищаем его от кожуры и измельчаем соломкой.


Шаг 5. Приготовим соус, которым мы и заправим закусочку. Для этого необходимо лишь смешать сметану с горчицей и лимонным соком, который мы добавляем, ориентируясь на свой вкус.


Шаг 6. Перемешать нарезанную рыбку, лучок и яблочки с пикантным сметанным соусом!

Приятного аппетита!