Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
9 ноября 2016

Рулетик к чаю за 20 минут

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:
Для теста:
-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.
Для крема:
-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Яйца
взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз
тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и
соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить
полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким
слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов
духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную
сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху
посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой,
дроблеными орешками - кому что нравится.
Приятного чаепития!!!