Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
20 октября 2016

Банановые пончики с грецкими орехами.

Совершенно очаровательные пончики и никто не поверит, что Вы сделали их сами!

Вам потребуется:

Сливочное масло (для смазки формы)
Мука – 1,5 стакана муки
Коричневый сахар – стакана
Сода – чайной ложки
Соль – чайной ложки
Разрыхлитель – чайной ложки
Корица – чайной ложки
Мускатный орех – чайной ложки
Банан – 2 шт
Яйцо – 1 шт
Ваниль – чайной ложки
Яблочное пюре – стакана

Для глазури:

Сливочный сыр – 80 г
Сахарная пудра – 3 столовых ложки
Молоко – 2 столовых ложки
Ваниль – чайной ложки
Грецкие орехи – стакана

Как готовить:

1. Духовку нагрейте до 160 градусов, а форму для пончиков смажьте сливочным маслом.

2. В миске смешайте просеянный коричневый сахар, муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.

3. В другой миске разомните бананы.

4. Добавьте яблочное пюре, яйцо и ваниль. Перемешайте до образования однородной массы.

5. Смешайте банановую смесь с сухой и тщательно перемешайте.

6. Тесто разлейте по форме, на заполняя каждое отверстие. Выпекайте при температуре в 160 градусов около 20 минут. После выпечки дайте пончикам остыть.

7. Сыр смешайте с сахарной пудрой и ванилью. Влейте молоко и взбейте до необходимой кондиции.

8. Мелко нарубите грецкие орехи.

9. Остывшие пончики обмакните в глазурь.

10. Выложите на решетку, а затем присыпьте орехами.

Приятного аппетита!