Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
22 июня 2016

Быстрый рецепт

Пицца из лаваша магазинного готовится быстро и предполагает множество вариантов - простор для вашей инициативы. Мужики, читая рецепт, исходят слюной. А девчат, скорее всего привлечет использованный в рецепте фенхель (его иногда называют сладким укропом или "растением для похудения" из-за стимулирующего действия на обмен веществ).

Рецепт пиццы очень прост.

Ингредиенты:

Лаваш (продажный, магазинный)
Стакан тертого сыра
Куриное филе (отварить и тонко нарезать)
Ветчина
(Если вам лень возиться с куриным филе, используйте вместо курицы хорошую ветчину, ведь пицца "ленивая")
Красный сладкий перец - 1 (тонко нарезанный)
Помидор - 1 (очистить от кожицы)
Луковица фенхеля - 1 (удалить сердцевину и тонко нарезать)
Соль, растительное масло
Карри или смесь перцев по вкусу

Рецепт приготовления ленивой пиццы из лаваша:

Нагреваем масло в сковородке на среднем огне, добавляем лук, перец сладкий, и обжарить в течении трех минут.

Добавляем куриное филе (предварительно отваренное), помидоры и продолжаем обжаривать в течении 5-7 минут. Постоянно помешивая, до готовности курицы.

Лаваш раскладываем на противень для выпечки. Сверху разложим смесь овощей и курицы, сверху посыпать сыром и карри. Выпекаем в горячей духовке при температуре 200°С (минут десять)

Готовую пиццу посыпаем мелко нарезанным укропом (пока она горячая).