Мой ребенок

Мой Ребенок
5 сентября 2017

Творожная запеканка как в детстве!!!

Ингредиенты:
400гр творога (я беру обезжиренный)
2 яйца
2 ст.л. сахара
3 ст.л манки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара или цедра половины лимона
2ст.л. сметаны

Для начала хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до увеличения объёма в 3 раза.
Не прекращая взбивать, добавляем творог, разрыхлитель и манку.
Форму для выпекания смазываем маслом и обсыпаем со всех сторон манкой .
Выкладываем в неё творожную массу, намазываем сверху сметаной и отправляем в разогретую
до 180% духовку на 40-50 мин.
Получается нежная, сочная запеканка.
Приятного аппетита!