КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
13 марта 2016

Маффины на кефире с бананово-яблочной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
масло сливочное 150 г
яблоки 2 шт.
яйца 2 шт.
мука 2 стакана
сахар 1,2 стакана
пюре из бананов 1 стакан
кефир 1/4 стакана
сахар ванильный 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
корица молотая 1/2 ч.л.
орех мускатный 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1В миске взбить масло и сахар с помощью блендера до тех пор, пока масса не станет воздушной. По одному вбить яйца, влить кефир и добавить ванильный сахар, продолжая взбивать ингредиенты.
2В другой посуде смешать оставшиеся сухие продукты и ввести в семь, замесить тесто и добавить фрукты. В подготовленную форму для маффинов положить бумажные формочки, наполнить их на половину тестом, выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 25 минут. Маффины с бананово-яблочной начинкой готовы.