КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
12 марта 2016

Нежный лимонный манник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
яйца 2 шт.
крупа манная 1 стакан
кефир 1 стакан
сахар 1 стакан
мука 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ст.л.
сахар ванильный 1 упаковка
соль 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1В манную крупу влить кефир, отставить на полчаса для набухания. Отдельно растереть яйца, соль, обычный и ванильный сахар. Крупно натереть на терке лимон вместе с цедрой. Все ингредиенты соединить. Всыпать в смесь разрыхлитель и муку. Форму для пирога застелить пергаментом, смазать маслом.
2Вылить тесто в форму. Поставить ее в предварительно разогретую духовку и готовить при температуре 200 градусов. Примерно через минут двадцать проверить готовность зубочисткой. Переложить нежный лимонный манник на тарелку и посыпать сахарной пудрой.