КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
11 марта 2016

Острые шампиньоны с сыром из духовки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сыр твердый 30 г
шампиньоны 10 шт.
перец чили 1/4 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
сок лимонный 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
петрушка
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Порезать на маленькие кусочки перец чили, смешать с прессованным чесноком. Положить измельченную петрушку, добавить сок лимона и оливковое масло. Помыть и подсушить шампиньоны, натереть грибы полученной смесью.
2Отставить на 30 минут. Порезать сыр на брусочки, положить его произвольно в шляпки грибов. Готовить острые шампиньоны с сыром 15-20 минут в духовке, соблюдая температуру 200 градусов.