КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
11 марта 2016

Овощи запеченные с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
смесь овощная 500 г
фарш мясной 400 г
сыр твердый 200 г
грибы 200 г
картофель 3 шт.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
масло растительное
майонез
специи
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1В форму для выпечки укладывать слоями. Нарезать картофель кружочками и уложить на дно формы, присыпать перцем и солью (1 слой). Измельчить грибы и лук, обжарить на сковородке и уложить на слой картофеля (2 слой). На грибы выложить фарш, присыпать его специями, перцем и солью (3 слой).
2Потом выложить смесь овощей (4 слой). Промазать майонезом и поставить в духовку минут на 40-45 (180 градусов). Потом вынуть, присыпать сверху сыром, натертым и поставить в духовку снова минут на 10. Овощи запеченные с фаршем подавать на стол порционно, присыпав по желанию свежей зеленью.