КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
11 марта 2016

Рассыпчатое печенье с фруктовым джемом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
мука 500 г
маргарин 200 г
сахар 180 г
яйца(желток) 1 шт.
соль 1 ч.л.
джем фруктовый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Перетереть размягченный маргарин с сахаром, прибавить муку, соль и желтки, замесить однородное тесто, а потом влить несколько ложек воды (обязательно ледяной). Создать из теста шар, положить в пленку и уложить в холод на полчаса.
2Разогреть духовку (180 градусов). Тесто поделить напополам, одну часть раскатать и поместить на противень (предварительно смазать маслом). Потыкать тесто вилкой по всей поверхности.
3Распределить по тесту джем, потереть оставшуюся часть теста на терке поверх начинки. Печь 20 минут. Готовое рассыпчатое печенье с фруктовым джемом нарезать кусочками. Приятного аппетита.