КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
2 марта 2016

Маффины с черникой

Ингредиенты (на 4 порции):
— 375 грамм пшеничной муки
— 1 ст.л. разрыхлителя
— 165 грамм мягкого коричневого сахара
— 125 грамм сливочного масла
— 2 шт. яйца
— 250 мл молока
— черника

Этапы приготовления:
1. Разогреваем предварительно духовку до 210 градусов. Смазываем маслом 12 формочек для маффинов.
2. Просеять муку и разрыхлитель в миску. Перемешиваем с сахаром.
3. Затем нужно вмешать размягченное масло и слегка взбитые молоко и яйца. Все перемешиваем (без миксера).
4. Добавляем чернику и аккуратно нужно перемешать, чтобы она не подавилась. Ложкой кладем тесто в формочки и печем 20 минут, пока не станут золотистого цвета. Охлаждаем, не вынимая с духовки.

Приятного аппетита!