КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
1 марта 2016

Шоколадные пирожные

Ингредиенты:
— 110 грамм горького шоколада
— 4 шт. яйца
— 2 ст. сахара
— 1 ч. л. пекарского порошка
— 1,5 ст.муки
— 2 ч. л. ванилина (ванили)
— 1 ч. л. соли

Этапы приготовления:
1. Ломаем плитку горького шоколада. Добавляем пальмового масла. Разогреваем на медленном огне для получения жидкой консистенции. Обязательно перемешивать.
2. Смешиваем муку, соль, сахар, соду. Отдельно взбиваем яйца с ванилью и добавляем остывшую шоколадную смесь.
3. Варим до загущения, не забываем помешивать. Добавляем сахар со смесью муки, перемешиваем. Всё выливаем в форму для запекания. Ставим в, предварительно нагретую до 180 градусов, духовку на 25 минут.
4. Покрываем коржи глазурью

Приятного аппетита!