КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
1 марта 2016

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Ингредиенты:
— 300 грамм отварного куриного филе
— 1 штучка болгарского перца
— 2 помидоры
— 300 грамм пекинской капусты
— 1 кисло-сладкое среднее яблоко
— 3 шт. отварного филе кальмаров
— Соль, лимонный сок, сметана

Этапы приготовления:
1. Нарезаем кубиками куриное филе. Филе кальмаров нарезаем соломкой или полосками.
2. Яблоко и помидоры помыть, обсушить, затем разрезать пополам и вынуть сердцевину, нарезаем кубиками. Обрызгиваем кубики яблок соком лимона.
3. Моем пекинскую капусту, сушим и тонко нарезаем.
Болгарский перец моем, вырезаем семена, ещё раз моем, сушим и нарезаем кубиками.
4. Все смешиваем, солим, добавляем сметану и перемешиваем.

Приятного аппетита!