КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
17 июля 2019

Маковый творожник


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

300 г пшеничной муки
130 г сливочного масла
100 г сахара
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

750 мл молока
150 г сахара
100 г несоленого сливочного масла
250 г творога
1 яйцо
150 г молотого мака
150 г манной крупы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разотри в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.



2. Возьми 2/3 крошки и уложи на дно разъемной формы размером 24 см, утрамбуй руками и убери в холодильник.


3. В большой кастрюльке смешай молоко, сахар и масло для начинки, доведи до кипения.

4. В закипевшее молоко добавь мак и манку, перемешай и дай постоять 10 минут. У тебя должна получиться густая, как сметана, масса.


5. Взбей блендером творог с яйцом.

6. Добавь творог в маковую массу и перемешай.

7. Выложи начинку на охлажденное тесто, сверху посыпь оставшейся от теста крошкой.



8. Отправь в духовку на 1 час при температуре 180 °С.


Немецкий маковый творожник готов.


Приятного аппетита!

Если традиционные вареники с творогом тебе надоели — попробуй приготовить этот творожник. Уверены, он придется по вкусу всем членам семьи.

Поделись этим простым рецептом со своими друзьями, возможно, они пригласят тебя в гости, чтобы ты продегустировал этот вкусный и полезный десерт!