КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
16 апреля 2018

Огуречные лодочки

Нужна закуска для праздничного стола? Чтобы просто, быстро и очень вкусно? Тогда лодочки — отличный вариант. Для них понадобятся:
огурец 3 шт.;
яйцо 2 шт.;
печень трески 150 г;
зеленый лук;
укроп;
йогурт без добавок;
специи.
Для начала нужно сделать сами лодочки. Огурцы разрезать пополам, вынуть середину и срезать немного кожуры, чтобы они были устойчивыми.
Приготовить начинку: смешать вареные яйца, консерву, мелко нарезанный лук и зелень. Хорошенько размять и при необходимости добавить немного йогурта, приправить специями и начинить лодочки.