КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
10 апреля 2018

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

Тесто:
1 ст сметаны
3 яйца
2 ст муки
1 ст сахара
100 г сливочного масла или спреда
5 ст. л какао
1 ч. л соды
1 ч. л разрыхлителя для теста
масло для смазывания формы
Глазурь:
7 ч. л сахара
2 ст. л какао
3 ст.л молока или сметаны
100 г сливочного масла или спреда


Это легкий в приготовлении шоколадный пирог. Спасибо маминому журналу с рецептами, там много хороших и вкусных рецептов и это один из них.

Приготовление:

Для приготовления этого простого шоколадного пирога нам понадобятся все перечисленные ингредиенты


Готовим тесто. Размягченное масло (спред) перемешиваем с сахаром. Затем добавляем яйца и хорошо перемешиваем.


Вливаем сметану, перемешиваем


и добавляем какао, можно взбить эту массу миксером.


Всыпаем муку, соду и разрыхлитель


замешиваем тесто, оно получается как густой крем, оставляем его на 20 минут на столе.


Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом


и ставим в разогретую духовку(180°С) на 30 минут.
А пока печется шоколадный пирог мы готовим глазурь. Растапливаем сливочное масло(спред), всыпаем сахар и перемешиваем


Добавляем какао и молоко(сметана),


хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Глазурь готова


Достаем из духовки наш шоколадный пирог и проверяем готовность с помощью зубочистки или спички
(прокалываем посередине, если испекся , зубочистка будет чистая)


Выкладываем пирог на блюдо. Поливаем сверху пирог глазурью. Шоколадный пирог готов