КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
15 марта 2018

Вкусный яблочный пирог с кремом из молока

Такая выпечка ничуть не хуже сложного и многослойного торта, приготовьте – и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

для теста:

для начинки:

яблоки

800 г

для крема:

Приготовление:

Перемешать в крошку разрыхлитель с мукой, солью, сахарным песком и тертым сливочным маслом.

Добавить в массу сметану, замесить тесто.

Форму смазать маслом, распределить тесто, поставить на полчаса в морозильную камеру. Потом в духовой шкаф на 10 минут, температура – 175 градусов.

Очистить яблоки, нарезать мелкими кусочками, потушить со сливочным маслом на сковороде, добавить сахар по вкусу.

Перемешать крахмал с сахаром, ванилью, сырыми яйцами, молоком, довести крем на плите до загустения.

Выложить яблочную начинку на основание, крем – сверху. Печь в духовке 20 минут.