КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
27 апреля 2017

Куриное филе запеченное в фольге

Куриное филе в духовке в фольге с соевым соусом — простое и диетическое блюдо. Когда ищешь, что же приготовить из куриного филе, хочется быстрых рецептов. Таких, как этот. Добавим подушку из овощей и наше куриное филе в духовке превратится в маленький кулинарный шедевр.

2 куриных филе
1 кабачек
1 морковь
1 сладкий перец
1 ст.л. соевого соуса
соль
1 ч.л. горчицы
щепотка розмарина

Куриное филе вымыть, просушить. Сделать надрезы.

Смешать соевый соус, горчицу, розмарин. Соль использовать очень осторожно. У меня соевый соус достаточно густой и соленый сам по себе, поэтому я солю только овощи. Замариновать филе на 10-15 минут

Теперь займемся овощами. Режем кабачек, перец и морковь кольцами.

Кабачек и морковь обжариваем по минуте с каждой стороны на сковороде без масла. Солим.

Выкладываем на фольгу кабачки, морковью и перцем фаршируем надрезы в филе.

Заворачиваем фольгу и запекаем духовке при 180 градусах 20 минут.