КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария. Вкусные Рецепты
30 апреля 2016

Аппетитные куриные отбивные

Ингредиенты

Куриное филе 600-700 гр
Лук 2-3 шт.
Сыр тертый - 140 гр.
Уксус столовый - 1 ч.л.
Соль
Перец
Майонез - 230 мл.
Морковь - 1-2 шт.
Способ приготовления

Шаг 1 Лук чистим, режем тонкими полукольцами. Выкладываем в тарелку и заливаем маринадом: в небольшое количество воды добавляем уксус, соль , и оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 2 Куриное филе прикрываем пленкой и отбиваем с двух сторон.
Шаг 3 Филе солим, перчим и оставляем минут на 10-15.
Шаг 4 Противень смазываем растительным маслом и выкладываем куриное филе.
Шаг 5 На филе выкладываем маринованный лук.
Шаг 6 Морковь трем на терке и выкладываем на лук.
Шаг 7 Сверху обильно смазываем майонезом.
Шаг 8 Противень закрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 9 Достаем противень из духовки, убираем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром.
Шаг 10 Ставим ещё противень в духовку на 15-20 минут.Приятного аппетита!