Фотострана » Интересные страницы » Своими руками » Полезные советы » Щавель на зиму без соли
Щавель на зиму без соли
Понадобится на одну 0,5 литровую баночку:
- большой пучок щавеля
- чистая холодная вода
Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизовать не обязательно. Щавель помыть, дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать. Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной водой и закупорить. И все. Хранить можно даже при комнатной температуре. В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться. Смачного зеленого борща зимой!
Всё гениальное просто! Я мою щавель, укладываю в пластиковый контейнер и в морозилку. Зимой размораживаешь и варишь зелёный борщ!!! 
Я все в последнее время замораживаю, даже заморозила огурцы. Не ожидала, что для салата очень даже нормально получается,
Алексей и Валентина, замораживать практически можно все ягоды, фрукты и овощи имея морозильник.
Заморозила огурцы, но ничего хорошего из этого не вышло. Понятное дело, вода есть вода. Перестала практиковать это дело, с огурцами.
Тоже перестала заморачиваться с банками. Шоковая заморозка и время экономит и аромат сохраняет зелени и овощей
Огурцы нет,помидоры можно заморозить
Да замороженные огурцы вкуснее чем покупные зимние получаются.
Морозить!
войдите, используя
или форму авторизации