Фотострана » Интересные страницы » Своими руками » Полезные советы » Баклажаны с фасолью! Этот рецепт предлагает наш подписчик Ильдус Хайруллин. Поделитесь своими ...
Баклажаны с фасолью!
Этот рецепт предлагает наш подписчик Ильдус Хайруллин. Поделитесь своими любимыми рецептами и вы - выкладывайте их в предлагаемые новости.
Баклажаны-2 кг., помидоры-3 кг., сладкий перец-1 кг., острый перец-стручок, фасоль -250 г., песок-100 г., соль-90 г., масло-200г., чеснок-120г.
Помидоры пропустить через мясорубку с острым перцем и варить 15мин., положить соль, песок, баклажаны и варить 10 мин. Далее кладём сладкий перец и варим 30мин. помешивая, а под конец кладём фасоль (предварительно сваренным) , масло подсолнечное и чесночок пропущенный через блендер, а через 5 мин. закатываем стерилизованные горячие банки.
Хоть бы одну фасолинку увидеть! 
По виду лечо обыкновенное.
По виду лечо обыкновенное.
...в этом году делала такую закуску на пробу ....некоторые компоненты по вкусу ... очень понравилось ...
Я тоже фасоль не заметила))
Кстати, неплохое сочетание. Баклажаны и фасоль содержат много белка. Сытная очень заготовочка получается. Даже мужикам нравится. Только аджики добавить для аромата, вместо перца. Я на работу принесла начальнице в свое время попробовать рецепт, она пошла мужа угощать. А мы с шефом цапались накануне. Она к нему с ложкой: "Оля фасоль с баклажанами делала..." Он мученическую рожу скорчил: "Там цианида нет?" "Нет! Только пурген!" Поржали все. Слопал все: "Я бы такое ел!" Пришлось рецепт давать.
войдите, используя
или форму авторизации