Фотострана » Интересные страницы » Своими руками » Полезные советы » Скумбрия на мангале. Продукты: свежемороженая скумбрия, майонез, горчица, кетчуп, чеснок, лук, ...
Скумбрия на мангале.
Продукты: свежемороженая скумбрия, майонез, горчица, кетчуп, чеснок, лук, специи для рыбы, соль, перец, растительное масло.
Приготовление. Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба получается очень сочной. Собственное приготовление
Майонез сгорел, кушаем шлак. Все на много проще... Молотая паприка, соль, немного перца, десять минут и на мангал.
все это на любителя.....пробовал..честно сказать не понравилось.
Мясо меньше маринуется пол часа хватит С майонезом все подгорает и рыба и мясо И скумбрию брать с головами надо
войдите, используя
или форму авторизации