Полезные советы

Полезные Советы
5 июня 2020

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

Ингредиенты:

• Творог — 500 г.
• Яйцо — 4 шт.
• Сахар — 7 ст.л.
• Сметана (20%, с горкой) — 2 ст.л.
• Крахмал (с горкой) — 2 ст.л.
• Ванилин
• Изюм (по желанию).

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.