Полезные советы

Полезные Советы
10 апреля 2017

Щука запеченная в духовке со сметаной и сыром
на 100грамм - 122 ккалБ/Ж/У - 16.68/5.84/0.48

Ингредиенты:
Щука (4 кусочка филе), 300 гр
Сметана нежирная, 2 ст.ложки
Твёрдый сыр, 50 гр
Соль/перец
1 ст.ложка лимонного сока
Зелень (укроп/петрушка)
1 ст.ложка оливкового масла

Приготовление:
Щуку разрезаем на 4 порционных куска, солим, поджариваем на сковороде, смазанной ложкой подсолнечного масла до румяной корочки. Складываем в огнеупорную форму. Готовим заливку: сметана+твердый сыр (на мелкой тёрке)+ чёрный перец+ сок лимона. Смешиваем и заливаем щуку. В духовку на 20 мин. при 180 гр(можно меньше). Сверху присыпаем мелко-рубленной зеленью.