Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Êóëèíàðíîå èñêóññòâî » ËÞÁÈÌÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÌÎÅÃÎ ÑÛÍÎ×ÊÀ
ËÞÁÈÌÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÌÎÅÃÎ ÑÛÍÎ×ÊÀ
Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã – 400-500 ãðàìì
ßéöà – 1-2 øò.
Ìóêà – 2-4 ñò.ëîæêè
Ñàõàð – ïî âêóñó
Âåðìèøåëü èëè ðèñ – 100 ãðàìì
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû.
2.  ïîäñîëåííîé âîäå îòâàðèòü âåðìèøåëü èëè ðèñ. Äëÿ âåðìèøåëè äîñòàòî÷íî íåñêîëüêèõ ìèíóò. Ãëàâíîå, ÷òîáû îíà áûëà ìÿãêàÿ è íå ðàçâàðèëàñü.
3. Ñìåøàòü â ìèñêå òâîðîã, ÿéöà è ñàõàð, ïåðåìåøàòü.
4.Äîáàâèòü âåðìèøåëü.
5. Çàòåì ìóêó. Ìóêè áðàòü ñòîëüêî, ÷òîáû ìàññà ÷óòü çàãóñòåëà, íî íå ñèëüíî – îíà äîëæíà ïåðåëèâàòüñÿ.
6. Íàïîëíèòü ñèëèêîíîâûå ôèãóðíûå ôîðìû è çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ ïðèìåðíî 25-30 ìèíóò. Âðåìÿ çàâèñèò îò ðàçìåðà ôîðìî÷êè.
7. Ïîäàâàòü ìîæíî êàê áåç äîáàâîê, òàê è ïîëèâ ñìåòàíîé, âàðåíüåì èëè âàðåíîé ñãóùåíêîé. Õîòÿ, åñëè áëþäî ïðåäïîëàãàåòñÿ ìàëåíüêèì äåòÿì ëó÷øå îáîéòèñü ñìåòàíêîé.
#âûïå÷êà@cooklove
#äåñåðòû@cooklove
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè