Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
18 декабря 2015

Салат "Красная шапочка"

ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка куриная 300 г
картофель 300 г
морковь 350 г
сыр 140 г
орехи 60 г
яйца куриные 4 шт.
майонез 300 мл
гранат 0,5 шт.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления салата потребуется: копченая куриная грудка, картофель, морковь, яйца, грецкие орехи, гранат и майонез.

Отварить и охладить морковь и картофель. Порезать мелкими кубиками.

В отдельных мисках перемешать порезанные картофель и морковь с частью майонеза.

Отварить и охладить яйца. Порезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками.

Натереть сыр на терке. Потолочь орехи, чтобы получилась среднего размера крошка. У граната разобрать зерна.

Выкладывать продукты слоями, слегка утрамбовывая, в металлическое кольцо, поставив его на тарелку. 1 слой — картофель, 2 слой — куриное мясо + майонез, 3 слой — орехи, 4 слой — сыр + майонез, 5 слой — морковь, 6 слой — яйца, 7 слой —- зерна граната.

Аккуратно снять кольцо. Салат «Красная шапочка» готов! Приятного аппетита!

Автор — Елена Григарчук

#салаты@cooklove