Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
16 ноября 2015

Несложные салатики на каждый день

Салат "Поющие в терновнике"

- Упаковку помидорок черри нарезаем половинками.
- Листья салата нарезаем средними полосочками.
- Луковицу режем полукольцами.
- На крупной терке натераем немного, любого сыра.
Солим и заправляем маслом или майонезом (по вкусу).

Салат "Черри Чиз"

- Помидоры Черри режем на 4 части.
- На крупной терке трем сыр.
- Мелко режем зеленый лук.
- На четыре части нарезаем маслины.
- Заправляем майонезом и солим по вкусу.

Салат из мидий "Утонченность"

Время, проведенное на кухне : 20 минут.
Салат получается очень вкусным и оригинальным.

- Половину упаковки мяса мидий отварить в подсоленной воде (около 15 минут)
- Отварить пол стаканчика риса.
- Консервированный ананас порезать небольшими кубиками. (Около половины большой банки)
- Среднюю луковицу порезать мелкими кубиками.
- Натереть на маленькой терке 3 головки чеснока.
- Готовые мидии мелко порезать.
-Смешать мидии, вареный рис, ананасы, репчатый лук и чеснок.
- Мелко порезать петрушку.
- Заправить майонезом и подать на стол!

Крабовый салат " Салют ! "

- В миску для салата нарезаем 2 (двойные) упаковки крабовых палочек. Нарезаем не слишком мелко, в идеале - палочку один раз вдоль и потом поперек.Получатся кубики небольшие.
- К палочкам такими же небольшими кубиками нарезаем свежие огурцы. (По вкусу, но лично я нарезаю 2 больших).
- Добавляем полноценную (не крошечную) баночку кукурузы. Предпочитаю Хаинц, с ней никогда не прогадаешь.
- Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками.
- На мелкой терке, трем один-два зубчика чеснока.
- Заправляем салат майонезом и солим по вкусу. Можно украсить зеленью.

Салат "Красная Армия"

- Помидорки Черри нарезаем на 4 части. (Приблизительно 1 упаковку)
- На маленькой терке, трем кусочек любого сыра и 4-5 зубчиков чеснока (на ваш вкус)
- Мелко нарезаем свежую петрушку.
-Заправляем салат майонезом и солим.

Крабовый салат "Лямур-Тужур"

Время, проведенное на кухне: 20 минут.
Это очень нежный салатик.

- Нарезаем две упаковки крабовых палочек. Режем их не так мелко как мы привыкли, а чуть крупнее-кубиками.
- Маленькую упаковку помидорок черри, так же нарезаем кубиками.
- На мелкой терке, трем кусочек любого сыра и пару зубчиков чеснока (на ваш вкус).
- Кладем в салат баночку кукурузы.
- Заправляем майонезом и украшаем зеленью.
Можно добавить в салат Болгарский перец.

Салат "Скумбрик"

Время, проведенное на кухне: 15 минут.

- Мелко нарезаем баночку скумбрии (консервы)
- Мелко режем 1-2 огурчика
- На мелкой терке, трем 1-2 головки чеснока
- Мелко шинкуем репчатый лук
- Солим и заправляем майонезом.

Картофельный салат "Милашка"

Время, проведенное на кухне: 30 минут.

- Варим несколько картофелин и режем их кубиками.
- Мелко нарезаем вареное куриное филе.
- Кубиками режем свежий огурец (можно малосольный)
- Мелко режем репчатый лук.
- На маленькой терке, трем 1-2 головки чеснока.
- Солим и заправляем майонезом. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

#салаты@cooklove