Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
10 сентября 2015

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
(фаршированные яйцом, сыром и зеленью)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе
Сыр
Яйца
Зелень
Петрушка
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отбивается куриное филе, немного солим. В отбивные заворачиваем подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке следующие ингредиенты - сыр (я брала Голландский, твердый) и два вареных яйца, сюда же добавляем зелень (петрушку, укроп), жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой.

Заворачиваем в рулетики, укладываем в форму для запекания, предварительно капнув растительного масла, и ставим в духовку. По прошествии минут 30, сверху рулетиков присыпаем тертым сыром, и ставим допекаться до корочки еще минут на 15.

Приятного аппетита!

#закуски@cooklove