Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
18 марта в 14:30

Нереально вкусный десерт в стаканах

Ингредиенты:

Сливки (10%) - 350 мл
Сгущённое молоко - 90 гр
Быстрорастворимый желатин - 9 гр
Любые ягоды/фрукты (по желанию)

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты кроме ягод в сотейнике и убрать на огонь. Постоянно помешивая, добиться полного объединения массы, но не доводим до кипения. Снимаем с огня, когда вот-вот закипит и остужаем немного.
2. Разливаем по стаканчикам, добавляем ягоды. Чтобы ягоды были равномерно, сначала залейте 1 слой в стакан, затем выложите часть ягод и уберите в морозилку на 10 минут. Далее залейте оставшейся массой и добавьте ягоды.
3. Убрать стаканчики в холодильник до полной стабилизации.

Приятного аппетита!

| #десерты