Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
вчера в 16:36

Творожные пончики

Ингредиенты:

Мука - 200 гр
Плотный творог - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Сахарный песок - 50 гр
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 упаковка
Разрыхлитель - 2 ч.л
Растительное масло для жарки - 500 мл

Приготовление:

1. Смешать яйцо, сахар и ванильный сахар. Творог протереть через сито и смешать с яичной смесью. Добавить муку, с солью и разрыхлителем. Вымесить тесто.
2. Отщипнуть кусочки и скатать шарики величиной с грецкий орех.
3. Масло налить в сотейник с толстыми стенками и нагреть. Жарить пончики до золотистого цвета на среднем огне.
4. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#десерты