Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
вчера в 20:40

Нежный творожный манник

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Кефир 1% - 160 мл
Молоко 1.5% - 120 мл
Творог 1.8% - 180 г
Манная крупа - 120 г
Подсластитель - по вкусу
Сода 2/3 ч л

Приготовление:
Взбить яйца с кефиром и молоком, добавить подсластитель и творог. Все хорошо перемешать.
Засыпать манную крупу и соду. Перемешать, чтобы не было комочков. Оставить на 10 минут, чтобы дать манке набухнуть.
Влить массу в подходящую форму (у меня силиконовая, 20 см в диаметре).
Отправить в духовку на 35 минут при 180°С. Дать остыть. При подаче присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

Приятного аппетита!