Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
31 января 2023

Думала тут на выходных что же приготовить для своего семейства, а потом вспомнила, что у меня есть уже размороженный фарш и много картошки и тогда я решила приготовить вкуснейшую картофельную запеканку с фаршем, получилось все очень вкусно и всем понравилось.

Поэтому записывайте рецепт, ну во первых нужно подготовить необходимые ингредиенты и это: примерно 700 грамм смешанного фарша ( свинина говядина), примерно столько же картофеля в очищенном виде, пару ложек сметаны, 100-150 грамм сыра, и два куриных яйца, а еще соль и перец.

Первым делом понятно чистим картошку и затем натираем ее на крупной терке и разделяем на две части, теперь берем форму для запекания и смазав ее маслом выкладываем первый слой картофеля, далее нужно его посолить и поперчить и выложить слой фарша, который также лучше посолить и поперчить.

Вторую же половину картофеля нужно смешать с двумя яйцами, сметаной и крупно натертым сыром, далее выкладываем эту смесь на фарш и отправляем в духовку примерно на 40 минут при 180 градусах, вот и все запеканка готова, приятного вам аппетита!