Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
20 сентября 2022

Этот салат из огурцов и яблок вкусный, свежий и острый, а вместе с заправкой из укропа, лайма и йогурта получается восхитительное блюдо.

Подготовка:

Слегка поджарьте кедровые орешки и дайте им остыть. Разрежьте огурец пополам и удалите семена. Теперь вырежьте из огурца полумесяцы.

Лук нарезать полукольцами, а зеленое яблоко кубиками.

Раздавите чеснок, мелко нарежьте укроп и лимон. Все ингредиенты для заправки смешать вместе. Приправить солью и перцем.

Теперь добавьте заправку к огурцу, яблоку и красному луку.

Наконец, добавьте в салат кедровые орешки.

Ингредиенты:

1 огурец
1 красная луковица
2 столовые ложки кедровых орехов
1 зеленое яблоко

Заправка:

3 столовые ложки греческого йогурта
1 столовая ложка воды
0,5 лайма (для сока)
5 г свежего укропа
1 зубчик чеснока
перец и соль