Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кулинарное искусство » В летнее время рынок наполнен большим количеством овощей, поэтому расскажу вам рецепт очень вкусных ...
В летнее время рынок наполнен большим количеством овощей, поэтому расскажу вам рецепт очень вкусных морковных котлет, которые очень люблю есть и готовить для своих близких и друзей.
Для их приготовления нужно небольшое количество следующих ингредиентов: килограмм моркови, несколько куриных яиц, по пол стакана панировочных сухарей, молока и манки, несколько ложек растительного масла и одну ложку сахара.
Для начала моем морковь и нарезаем ее соломкой, после этого кладем ее в кастрюлю и заливаем теплым молоком, также добавляем туда масло, сахар и соль и отправляем на огонь и дожидаемся готовности. После добавляем туда манку и варим еще порядка 10 минут.
Сняв морковь с огня добавляем туда яичные желтки и хорошо перемешать, после того как морковь остынет добавляем в нее белки яиц, формируем котлеты и обваляв в сухарях поджариваем на сковороде, ну вот и все морковные котлеты готовы.
войдите, используя
или форму авторизации