Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
8 сентября 2022

В наше время становится все больше фаст фуда и люди все чаще едят его, а все потому что это быстро, вкусно и очень сытно, в основном люди предпочитают есть бургеры, поэтому я хочу поделится с вами своим вариантом домашних и очень вкусных бургеров.

В первую очередь вам понадобятся следующие ингредиенты для приготовления этих бургеров: специальные булочки, помидоры, фарш, сыр,огурцы, зелень, лук, кетчуп, майонез, соевый соус, горчица и сметана. В начале необходимо замешать фарш, я беру примерно 20% свинины и 80% говядины, тогда котлеты получатся вкусными и сочными, также необходимо нарезать огурцы, помидоры и лук кольцами.

Далее нужно пожарить котлеты, для того чтобы они получились ровными и не толстыми я использую специальное поварское кольцо, пока котлеты жарятся нужно приготовить соус, для этого смешиваем майонез, сметану, немного соевого соуса и горчицу по дижонски, все хорошо перемешиваем и ваш соус готов.

Теперь остаётся лишь правильно собрать ваш бургер и можно к столу, лично я собираю бургер в следующем порядке, булочка, кетчуп, зелень: салат, руккола, огурчики, помидоры, котлетка, сыр, мой фирменный соус и будочка , ну вот и все бургеры готовы и можно есть, приятного аппетита!