» » » »

Кулинарное искусство
Горячий бутерброд
Ольга
Ольга
11 июня 2021 в 13:32
Бывает батон зачерствеет, делаю ленивые ватрушки. Так же нарезаю (желательно по диагонали) ломтиками, обмакиваю их в молоке (очень быстро - не замачивая), выкладываю на сковороду смазанную топленым свиным жиром или сливочным маслом и намазываю картофельное пюре. Запекаю, как обычные. Получаются нежные внутри, с хрустящей корочкой ватрушки. Быстро, вкусно и черствый хлеб не остается.