Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
23 марта 2021

СЛИВОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ
Любители картошечки оценят

Ингредиенты:
- 12 шт. - картофеля
- 4 - куриных бедрышка
- 2 - моркови
- 500 мл - сливок
- соль, молотый перец - вкусу
- зелень

Приготовление:
Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. Промойте мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу). Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 20- 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке Готовый картофель посыпьте зeленью.

Приятного аппетита!