Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
18 февраля 2021

ЛЮБИМЫЕ ОЛАДУШКИ ОТ БАБУШКИ
Это очень вкусно, рецепт без яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 120 г сметаны
- 120 мл кефира
- 0,5 ч. л. соды
- 2-3 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 150 г муки
- масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут. Добавить сахар и соль, перемешать.
Просеять муку в тесто. Перемешать, долго не месить. Жарить оладьи на масле обычным способом. Желательно под крышкой, на медленном огне, с 2-х сторон до румяной корочки. Готовые оладьи, приготовленные без добавления яиц, подавать со сметаной, вареньем, медом. Очень вкусно!