Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
29 января 2021

Девочки, это самый вкусный тортик "Баунти", который вы пробовали!

Ингредиенты

200 мл. сливки (холодные)
360 мл. сгущенное молоко
2 ст.л. ром
100 гр. кокосовая стружка
200 гр. шоколад (темный)
100 гр. шоколад (молочный)
Порции:
4

Холодные сливки в миске взбиваем до пышного состояния и перемешиваем со сгущенным молоком.

Добавляем в ароматную заготовку для мороженого ром, кокосовую стружку и перемешиваем.

Прямоугольную форму выстилаем пекарской бумагой (делаем высокие бортики, чтобы удобнее было вынимать мороженое) и выкладываем подготовленную кокосовую смесь. Отправляем форму в морозильную камеру на 4 часа.

2 вида шоколада растапливаем в микроволновой печи и немного остужаем. Смазываем охлажденное мороженое шоколадом и отправляем на 5-10 минут в морозильник.

Мороженое вынимаем из формы и переворачиваем шоколадной стороной вниз.

Покрываем всю поверхность мороженого остатками шоколада (при необходимости немного разогреваем) и отправляем в морозильник еще на 1 час.

Готовый ароматный торт-мороженое «Баунти» выкладываем на тарелку, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!!!